Çaykaraspor, Türkiye'nin Trabzon iline bağlı Çaykara ilçesinde, gençler arasında artan spor ilgisine cevap olarak 1981 yılında kurulmuş bir spor kulübüdür. 1985 yılında, Çaykara Kaymakamlığı'nın destekleriyle düzenlenen ve büyük bir rekabetle geçen "Çaykara Kaymakamlık Kupası Futbol Turnuvası"nın ardından, resmi olarak 2. Amatör Küme Takımı olarak 2 Ağustos 1985 tarihinde kurulmuştur. Kurucular arasında Ahmet Üstübaş, Hanefi Terzi, Mustafa Kemal Ersoy gibi isimler bulunmaktadır. İlk başkan olarak M. İrfan Çakmak görev almıştır.

Kuruluşunun başlangıcında, Çaykaraspor sadece futbol alanında faaliyet göstermekle kalmayıp, voleybol, atletizm, güreş, yüzme ve atıcılık gibi çeşitli spor dallarında da etkinlik göstermiştir. Kulübün ilk resmi kongresi, 9 Mart 1986 tarihinde gerçekleştirilmiştir. İlk yıllarında büyük bir potansiyele sahip olan Çaykaraspor, zamanla Trabzon futbolunun önemli bir parçası haline gelmiştir.

Kulüp, ilk şampiyonluğunu 1986-1987 futbol sezonunda elde etmiş ve 2. Amatör kümeden 1. Amatör kümeye yükselmiştir. Ancak, ekonomik zorluklar ve yönetimsel problemler nedeniyle bu başarısını sürdürememiştir. Zaman içerisinde, yöneticilerin gönüllülük esasına dayalı çalışmaları ve çeşitli baskılar sonucu kulüp zor zamanlar geçirmiştir.

2000-2001 döneminde Mehmet Kamil Velioğlu'nun başkanlığında yeniden şampiyon olan Çaykaraspor, 13 sezon aradan sonra 1. Amatör kümeye yükselmiş ve alt yapıda da başarılara imza atmıştır. Ancak, 2006-2007 sezonlarında yaşanan düşüşlerle 1. ve ardından 2. Amatör kümeye gerilemiştir.

2015 yılından itibaren ekonomik nedenlerle futbol faaliyetlerini durduran Çaykaraspor, yalnızca boks dalında faaliyetlerine devam etmektedir. Kulübün geçmişi, spor camiasında önemli bir yere sahip olup, Çaykara'nın ve Trabzon'un spor tarihinde önemli bir rol oynamıştır. Günümüzde Çaykaraspor, özellikle altyapıya yaptığı yatırımlar ve genç sporculara sunduğu fırsatlarla tanınmaktadır.